In Norwegen habe ich mal eine Fischzubereitung kennen gelernt, die eigentlich für das Lagerfeuer gedacht ist, jedoch auch ohne Abstriche im Backofen funktioniert. Diese Fischzubereitung ist sehr lecker, dabei einfach und ist mir bisher immer gelungen. Man benötigt: Alufolie, eine Zitrone, Salz, Zucker, Pfeffer,100- 200g Butter, Kräuter nach Geschmack (z.B.… Weiterlesen »Fischzubereitung für alle Fälle